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Speisekarte

Bei uns bekommen Sie alles, was Sie von einer guten Berggaststätte erwarten: Vorspeisen, kleine Gerichte, kalte Küche mit typisch Harzer Gerichten, zünftige Suppen, leckere Pasta, leichten Fisch oder Gutes aus Harzer Töpfen und Pfannen sowie Wild aus den Harzer Wäldern. Eine Spezialität des Rammelsberges ist das Scherperessen, das wir Ihnen in traditioneller Form servieren (bitte vorbestellen).

Die Auswahl unserer Karte enthält etwas für jeden Geschmack und Appetit. Wir freuen uns darauf, sie bald einmal persönlich von der Qualität unserer Speisen überzeugen zu können.

Nutzen Sie für einen ersten Einblick unsere gut sortierte Speisekarte. Busreisegruppen steht zusätzlich eine spezielle Speisekarte zur Verfügung.

Speisekarte
Suppen und Salate
Kleinigkeiten
Unsere Klassiker
Schnitzel vom Schweinelachs
Geflügel und Fisch
Wild
Pasta und Fleischloses
Dessert
Getränke
Weine
Longdrinks
Spirituosen
Kaffee und Tee
Speisekarte Suppen und Salate

Zu allen Suppen und Salaten servieren wir Ihnen frisch gebackenes Baguette

Suppen

Waldpilzcremesuppe
4,50 EUR
mit Chip vom Rauchschinken

Karotten-Ingwersuppe, leicht pikant
4,50 EUR
 
Hausgemachte Gulaschsuppe
4,90 EUR
mit bunter Paprika und Schmand

Frische Salate

Gemischter Blattsalat (saisonal)
Karotten, bunte Paprika, Tomaten, Gurken,
Balsamico- oder Joghurt-Kräuter-Dressing
6,50 EUR

mit
... gebratenen Champignons
8,40 EUR
... in Sojasauce mariniertem, gebratenem Räuchertofu
8,90 EUR
... Tranchen vom geräucherten Lachs
8,90 EUR
... Streifen von gebratener Putenbrust
8,90 EUR
... ganzem gebackenem Camembert und Preiselbeeren
8,90 EUR

Alle Salate als Vorspeise
- 2,50 EUR

Unsere Speisekarte mit Deklarierung von Allergenen und Zusatzstoffen erfragen Sie bitte bei unserem Service-Personal.

Business-Lunch

Mittagessen mit traumhaften Ausblick

zum Angebot

Hier finden und erreichen Sie uns für Reservierungen und Informationen

Rammelsbergerstraße 99
38644 Goslar

Telefon.: (05321) 4800
Fax: (05321) 306669
eMail:info@maltermeister-turm.de

Tscherpermahl

Ein traditionelles Bergmannsmahl, rustikal und harztypisch.

zum Angebot